[식당창업 1단계] 일반음식점과 휴게음식점, 내 가게는 어느 쪽일까

식품위생법은 음식을 파는 가게를 업종별로 나눕니다. 어떤 업종으로 신고하느냐에 따라 들어갈 수 있는 건물, 팔 수 있는 메뉴, 받아야 할 교육이 달라지므로 가장 먼저 정해야 합니다. 일반음식점: 음식류를 조리·판매하고, 식사와 함께 술을 파는 것이 허용됩니다. 한식당…